会议首先听取了同学们对食堂开学以来饭菜质量及用餐环境的意见。学生代表主要从食堂就餐环境、饭菜卫生质量、饭菜价格等方面进行了积极发言,有对食堂肯定的意见,也有对食堂改进的建议。大多数同学对目前学生食堂整体环境和饭菜的质量、价格还是比较满意,特别是去年新的承包企业进驻后,对食堂进行了升级改造并安装了空调,为大家提供了舒适的就餐环境;在物价上涨的情况下,食堂饭菜的价格相对商业街商铺的价格有一定的优势,为同学们提供了物美价廉的饭菜。但同时在就餐过程中也发现食堂存在的问题:如餐具陈旧、餐具有时清洁不够彻底、菜式的重复率较高、菜品偏辣偏咸等。
随后,学生食堂相关负责人也对本学期食堂工作进展情况以及在近期工作发现的问题作了简明扼要的汇报,并表示对同学们所提的问题将会及时进行整改,采取相应的措施,保证学生用餐质量和安全。资产后勤处相关负责人对食堂的工作给予了肯定,同时也为企业对学校工作的配合表示感谢,对企业提出的相关问题和意见会进行积极的沟通和协调,做好职能部门的监督管理和服务工作。
最后,王小宁副校长作了总结发言,并提出以下要求:1.食堂一定要把好食品安全关,并在此基础上,多样化地提供餐饮服务来满足广大学生的要求,不断提高食堂的膳食质量,让广大学生吃得安心、吃得放心。2.期望食堂承包企业进一步完善食堂各个环节的管理,争取早日达到A级食堂标准。3.要求学校各相关职能部门做好宣传、指导、监管工作,分工协作,将工作做牢做实。
通过本次交流会,各职能部门、企业与学生形成了很好的交流对接,有利于更好提升和优化服务,满足学生的需求。
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